Esperienza locale

Produttori e Artigiani locali

Derrière chaque produit du terroir, il y a un producteur passionné. Maraîchers en agriculture raisonnée, éleveurs respectueux du bien-être animal, apiculteurs amoureux de leur territoire, fromagers aux recettes ancestrales, brasseurs artisanaux — rencontrez les artisans du goût qui font la réputation gastronomique de la destination.
🧑‍🌾 Produttori e Artigiani locali
Aillon-le-Jeune

Ferme de la Correrie

La Ferme de la Correrie vi accoglie... Scoprite un'autentica fattoria delle Bauges, in visita libera.

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Aillon-le-Jeune

SICA Fruitière Coeur des Bauges - Fromagerie du Val d'Aillon

In questo caseificio si producono e si vendono il Tome des Bauges, il Valbleu, il Monpela, la Boudane e il Margériaz (gruyère dei Bauges). Sono disponibili in vendita anche altri …

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Aillon-le-Vieux

Nathalie en Montagne

Spezie, condimenti, fiori commestibili e marshmallow (tutti prodotti con piante della mia azienda agricola).

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Aime-la-Plagne

Coopérative laitière du canton d'Aime

La Cave Coopérative d'Aime vi invita a capire come si produce il formaggio Beaufort, a degustarlo (frutto dei pascoli d'alta quota della Savoia, il Beaufort è il principe di Gruyèr…

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Aime-la-Plagne

Groupement pastoral de Plan Pichu

Visita dell'alpeggio, spiegazione della produzione del formaggio Beaufort. Ogni giorno, mungitura dalle 15.00 alle 17.30, seguita dalla preparazione del Beaufort.

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Aix-les-Bains

Xavier Jacqueline Vigneron

La tenuta JACQUELINE Père et Filles coltiva le sue viti sulle rive del Lac du Bourget come un giardino per produrre vini savoiardi biologici in una cantina centenaria ad Aix-les-Ba…

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Albiez-Montrond

Les Si Belles Poulettes

Jean-Alexandre alleva polli ruspanti a 1400 m di altitudine nella graziosa frazione di La Cochette. La sua azienda agricola a misura d'uomo gli permette di prendersi cura delle sue…

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Apremont

Domaine Dupraz

La tenuta della famiglia Dupraz, situata a Apremont, il villaggio che dà il nome al vino savoiardo più popolare, produce vini di grande qualità dal 1880.

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Apremont

Le p'tiou Vigneron

Terroir, coltivazione nel rispetto dell'ambiente, passione di un contadino vignaiolo. Sono gli ingredienti di questa tenuta vinicola che si estende su magnifici pendii e nel cui ca…

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Arbin

Caveau Domaine Genoux

Questa tenuta viticola, il cui caveau e le cantine si trovano nell'antico castello dei Signori di Mérande, si estende sul sito gallo-romano di Arbin. Visita del vigneto e degustazi…

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dès 8 €
Arbin

Domaine Céline Jacquet

Piccola azienda vinicola, situata nel comune di Arbin, dove coltiviamo i diversi vitigni savoiardi rispettando la tipicità del nostro terroir, da Chignin a Saint-Jean-de-la-Porte.

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Arbin

Domaine Louis Magnin

Tenuta familiare di 8 ettari, situata ad Arbin, nella Combe de Savoie, vicino alla città di Montmélian.

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Argentine

Equinops

Produzione, raccolta selvatica e lavorazione di bacche e piante. Produttore di frutti rossi in agricoltura biologica.

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Attignat-Oncin

Fromages de chèvre du GAEC du Signal

L'allevamento di capre Signal si trova ad Attignat-Oncin, nel Parco Naturale Regionale della Chartreuse. I prodotti lattiero-caseari della fattoria sono venduti in loco. Per sapern…

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Ayn

Magasin de vente d'Ayn Dullin (coopérative laitière de Yenne)

Scoprite i formaggi della Savoia prodotti dalla Cooperativa lattiero-casearia di Yenne, oltre ad altre specialità casearie.

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Beaufort

Gaec Le Cuvy.

Venite a scoprire il GAEC di Cuvy, nella fattoria in inverno, per conoscere il mondo del formaggio Beaufort DOP.

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Beaufort

Fromagerie coopérative laitière du Beaufortain.

La mostra esplora tutti i segreti di Beaufort e della sua regione utilizzando un approccio sensoriale e strumenti originali (scatole degli odori, modelli, colonne sonore, film, ecc…

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Beaufort

La Ferme de Mlle Clémence

Yogurt, budino, fromage frais, fromage frais liscio, spezie, fichi, tomme, latte... Tutti questi prodotti vengono lavorati in loco nel caseificio. La qualità della vita dei nostri …

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Bessans

Alpage du Vallon d'en Haut

Produzione di formaggio (venduto nel negozio Ecurie de Panino)

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Chambéry

Secrets d'Aloyse

SECRETS d'ALOYSE, marchio di cosmetici biologici della Savoia, realizza prodotti artigianali in piccoli lotti a Chambéry, utilizzando ingredienti naturali rigorosamente selezionati…

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Chambéry

Beneath-Story Teller

Beneath - Story Teller, guidato dalle storie, vi porta in un viaggio tutto suo, utilizzando il vino e la gastronomia per creare un mondo di emozioni e sentimenti.

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Champ-Laurent

Ferme de Pierre qui Roule

Formaggio e yogurt di pecora biologico

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Châteauneuf

Au Jardin de la Faranche

Produzione di ortaggi di stagione in agricoltura biologica

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Châteauneuf

LES VERGERS DE CHATEAUNEUF

La Vergers de Châteauneuf, situata nel dipartimento della Savoia (73), si occupa principalmente della produzione di mele e pere "IGP Savoia".

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Chignin

Denis et Didier Berthollier

Tenuta viticola a conduzione familiare di 11 ettari che si estende in gran parte sui pendii ai piedi della Savoyarde. Sul terreno calcareo di questa montagna del massiccio dei Baug…

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Chignin

Domaine Claude Quenard et fils (La Gerbelle)

In questa tenuta vinicola di 17 ettari, che ha ottenuto la certificazione biologica nel 2000, è possibile degustare vini di Savoia tutto l'anno.

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Chignin

Domaine partagé

Vigneto di 4 ettari, a coltivazione biologica, situato sul versante meridionale del Parco Naturale Regionale del Massiccio dei Bauges. Vinificazione tradizionale nel rispetto dell…

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Chignin

Domaine André et Michel QUENARD

Una tenuta a conduzione familiare che da quattro generazioni perpetua un know-how tradizionale e autentico. Il pendio ripido e sassoso della collina di Torméry è il fiore all'occhi…

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Chignin

Domaine Jean-Charles Girard-Madoux

La tenuta della famiglia Jean-Charles Girard-Madoux, situata nel comune di Chignin, possiede 6,5 ettari coltivati a Jacquère, Mondeuse, Roussanne e Gamay.

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Chignin

Domaine Pascal, Annick et Noé Quenard

Piccola tenuta a conduzione familiare situata in un borgo vicino alle torri di Chignin e di fronte alle montagne di Belledonnes. Lo spirito della tenuta è quello di rimanere un'ope…

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Chignin

Domaine des Albatros

Vini biologici e biodinamici, vinificati con pochi o nessun input

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Chindrieux

Rucher de Chautagne H Curta L Guichon

Apicultrice sulle alture del villaggio di Chindrieux, di fronte al lago del Bourget. Varietà di miele e altri prodotti apistici, tra cui il pan di zenzero fatto in casa. Vendita su…

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Cognin

La ferme du Forezan

Accesso gratuito a una microfattoria biologica in un parco pubblico di 12 ettari. Venite a scoprire l'orto, osservate gli animali della fattoria, godetevi uno snack bar e andate vi…

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Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier

Spiruline des Alpes

Produttore di spirulina biologica situato a Combe de Savoie. L'azienda è composta da 3 stagni di coltivazione per un totale di 800 m². Accogliamo gruppi e singoli per visite didatt…

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Cruet

Cave des Vins fins de Cruet

Attrezzature moderne e metodi tradizionali. È la ricetta dell'azienda vinicola Cave de Creut, produttrice di rinomati vini savoiardi.

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Cruet

Domaine de l'Idylle

Produttrice di vini pregiati savoiardi sin dal 1840, la famiglia Tiollier riesce a valorizzare il terroir locale e a rivelarne tutte le peculiarità. I vigneti sono coltivati nel ri…

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Cruet

La Carrière de Cruet

In qualità di produttori di verdure e cereali biologici, cuciniamo i nostri prodotti e vi offriamo hamburger e patatine da consumare all'interno o da portare via, accompagnati da b…

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Domessin

Micro-brasserie l'Ecume du Guiers

Dal 2018, questo microbirrificio si trova a Domessin, nel cuore dell'avampaese savoiardo, dove si incontrano Savoia, Isère e Ain. Birre biologiche dell'avampaese savoiardo.

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dès 30 €
Entrelacs

Brasserie Caquot

La Brasserie Caquot si trova tra Aix-les-Bains e Annecy. Produce birre biologiche di carattere, ispirate al territorio locale e prodotte con cura. La sua gamma, les Bières de l'O…

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Entrelacs

Pachamam'Alpes - Produttore

Benvenuti da Pachamam’Alpes, produttrice di piante aromatiche e medicinali made in Savoia. Scoprite prodotti provenienti dalla raccolta selvatica e dalla coltivazione, trasformati…

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Entremont-le-Vieux

Fleurs de Vie Chartreuse

Fleurs de Vie Chartreuse è un coltivatore e raccoglitore certificato di piante medicinali biologiche. Marilyne offre laboratori, passeggiate e corsi di formazione per aiutarvi a sc…

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Esserts-Blay

Les Jardins d'Amélie Blanche

Christophe, un "raccoglitore" di piante medicinali, vi accoglie alle porte della valle della Tarentaise. Raccoglie in zona, a mano, ed è certificato biologico (AB).

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Flumet

Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie Mont-Blanc

Produzione e vendita di Reblochon DOP, Beaufort DOP, Tomme e Raclette de Savoie IGP, yogurt intero.... Selezione di prodotti locali e sapori della tradizione locale: gelati e forma…

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Flumet

Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc

Prodotti e venduti nei nostri 6 negozi e nello shop online: Reblochon e Beaufort DOP, Tomme e Raclette de Savoie IGP, yogurt... Saveurs des Savoie, formaggi di fattoria, vini, salu…

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Flumet

Bergerie des 2 Savoie

Lasciatevi tentare dalla dolcezza dei nostri prodotti a base di latte di pecora (yogurt, brebichous, brebichous aromatizzati, tommettes, tommes e salsicce). Guardate un filmato che…

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Fréterive

Domaine Jean Vullien & Fils

Jean Vullien, il fondatore di questa azienda vinicola, è figlio e nipote di vignaioli savoiardi. Nella tenuta di 36 ettari, creata nel 1973 insieme alla moglie Jeannine, lavorano a…

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Fréterive

Domaine Grisard Jean-Pierre et Fils

Nel caveau di questa tenuta è possibile degustare 40 cuvée: vecchi vitigni (Persan, Malvoisie, Mondeuse Blanche), cuvée di assemblaggio e vitigni locali (Jacquère, Chardonnay, Rous…

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Fréterive

Caveau Domaine de Lorbert

Di proprietà e gestita da viticoltori di padre in figlio, la tenuta si trova nella Combe de Savoie, a Fréterive (Savoia, Francia). Esposta a sud-ovest e protetta dai venti settentr…

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Hauteville

La Tavaillarde

L'azienda trasforma il suo latte in tomme e tomette savoiarde per il piacere dei consumatori. I formaggi vengono prodotti ogni giorno.

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Jarsy

Alpage d'Allant

D.O.P. Tome des Bauges

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Jongieux

Château de la Mar

Combinazione unica di un castello splendidamente restaurato che produce un vino eccezionale su uno dei terroir più belli, Le Marestel. Goditi con amici o famiglia tutte le nostre …

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dès 10 €
Jongieux

Domaine Carrel & Senger

Vignaiolo dell'anno 2023 nella Guida Hachette, la nostra tenuta esiste dal 1830 e da 7 generazioni nel comune di Jongieux, nel dipartimento della Savoia e più precisamente nell'Ava…

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Jongieux

Domaine CARREL François & fils

Scoprite il Domaine CARREL François & fils a Jongieux per degustare i vini di qualità della Savoia. Viticoltori da 6 generazioni, padre e figlia attribuiscono grande importanza al …

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Jongieux

Domaine Chevallier Bernard

Situata nel villaggio di Jongieux, la tenuta vinicola di Chantal e Jean-Pierre ha ottenuto il marchio di qualità "Vignobles et Découvertes" e la certificazione in agricoltura ragio…

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Jongieux

Domaine Dupasquier

Il Domaine Dupasquier è un'azienda familiare situata nel cuore di Aimavigne, una frazione del comune di Jongieux.

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dès 10 €
Jongieux

Domaine Justin Guy

La principale attività di questa azienda vinicola è la viticultura associata alla coltivazione stagionale dell'asparago. Visita di una parcella di vigna e degustazione in cantina.

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Jongieux

La Cave du Prieuré

Questo caveau di degustazione si trova in una prioria del XV secolo sul cammino di Santiago di Compostela. La famiglia Barlet produce e imbottiglia i suoi vini e sarà felicissima d…

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Jongieux

Cellier de Sordan

Cantina a conduzione familiare che offre vendita e degustazioni di vini. L'azienda ha ottenuto i marchi Vignobles & Découvertes e Alto Valore Ambientale ed è membro dei Vignerons I…

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