Lokale Produzenten & Handwerker

Die Ferme de la Correrie empfängt Sie zur Entdeckung eines authentischen Baujue-Bauernhofs, zur freien Besichtigung sowie in ihrem Ladenteil.

In dieser Käserei werden der „Tome des Bauges“, der „Valbleu“, der „Monpela“, der „Boudane“ und der „Margéria“ (Gruyère aus den Bauges) hergestellt und verkauft. Auch andere lokal…

Gewürze, Würzmittel, essbare Blüten und Marshmallows (alles zusammengesetzt aus den Pflanzen meiner Farm).

Die Cave Coopérative d'Aime lädt Sie ein, die Herstellung des Beaufort zu verstehen, ihn zu genießen (als Frucht der Hochweiden Savoyens ist der Beaufort der Prinz der Gruyères), d…

Besichtigung der Alm, Erklärung der Herstellung von Beaufort. Täglich Melken von 15:00 bis 17:30 Uhr, anschließend Herstellung von Beaufort.

Das Weingut JACQUELINE Père et Filles baut seine Weinberge am Ufer des Lac du Bourget wie einen Garten an, um in einem hundertjährigen Weinkeller in Aix-les-Bains biologische Savoy…

Jean-Alexandre züchtet Freilandhühner auf 1400 m Höhe in dem hübschen Weiler La Cochette. Die Hühner werden mit Getreide (ohne GVO) aus der Region Rhône-Alpes gefüttert.

Die Familie Dupraz ist seit 1880 Winzer in Le Reposoir in Apremont und stellt Weine von hoher Qualität her.

Ein Terroir, eine Kultur, die Leidenschaft eines Bauern und Winzers. Ein Weingut, das auf einem wunderschönen Hügel mit dem "Beau regard" liegt, empfängt Sie in seinem Weinkeller m…

Dieses Weingut, dessen Weinkeller und Weinlager sich im ehemaligen Schloss der Seigneurs de Mérande befinden, liegt an der gallo-römischen Stätte von Arbin. Weine aus Savoyen: Mond…

Kleines Weingut in der Gemeinde Arbin, wo wir die verschiedenen savoyischen Rebsorten anbauen und dabei die Typizität unseres Terroirs von Chignin bis Saint-Jean-de-la-Porte respek…

Familienbesitz von 8 Hektar in Arbin, in der Combe de Savoie, in der Nähe der Stadt Montmélian.

Produktion, Wildsammlung und Verarbeitung von Beerenfrüchten und Pflanzen. Produzentin von Beerenfrüchten aus ökologischem Landbau.

Die Chèvrerie du Signal liegt in Attignat-Oncin, im regionalen Naturpark Chartreuse. Die Produkte aus der Milch des Hofes werden vor Ort verkauft. Entdecken Sie auch die Zucht, das…

Entdecken Sie die Käsesorten aus Savoyen, die von der Molkereigenossenschaft von Yenne hergestellt werden, sowie weitere Milchprodukte.

Entdecken Sie die GAEC de Cuvy – den Bauernhof im Winter –, um die Welt des Beaufort-Käses (g.U.) kennenzulernen.

Die Ausstellung erläutert alle Geheimnisse des Beaufort und seiner Region durch einen sensorischen Ansatz und originelle Hilfsmittel (Geruchsboxen, Modelle, Klangraketen, Filme usw…

Joghurt, Pudding, Quark, Frischkäse Natur, Gewürze, Feigen, Tomme, Milch... All diese Produkte werden vor Ort in der Käserei verarbeitet. Die Lebensqualität unserer Tiere ist das U…

Käseproduktion (Verkauf im Laden l'Ecurie de Panino)

SECRETS d'ALOYSE, eine Bio-Kosmetikmarke aus Savoyen, stellt in Chambéry handgefertigte Produkte in Kleinserien aus streng ausgewählten natürlichen Inhaltsstoffen her. Ein lokales…

Beneath - Story Teller, der von Geschichten angetrieben wird, nimmt Sie mit in seine eigenen, indem er Wein und Gastronomie nutzt, um ein Universum rund um Emotionen und Gefühle zu…

Käse und Joghurt aus Bio-Schafmilch

Produktion von Saisongemüse im ökologischen Landbau

Die Vergers de Châteauneuf liegen im Departement Savoie (73) und produzieren hauptsächlich Äpfel und Birnen " IGP Savoie".

Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Priorität für die Biodiversität, lebendige Böden, die reich an Kohlenstoff und organischen Stoffen sind, für starke…

Das 17 ha große Weingut, das seit 2000 BIO- und seit 2016 Demeter-zertifiziert ist, befindet sich in der Gemeinde Chignin. Es empfängt Sie das ganze Jahr über, damit Sie die Weine …

4 ha großer, biologisch bewirtschafteter Weinberg an der Südseite des regionalen Naturparks Massif des bauges. Traditionelle Weinbereitung im Respekt vor dem Lebendigen.

Familienbetrieb und handwerkliches Weingut, das seit vier Generationen ein traditionelles und authentisches Know-how weiterführt. Der steinige, steil abfallende Hang von Torméry is…

Das Familienweingut Jean-Charles Girard-Madoux liegt in der Gemeinde Chignin und bewirtschaftet 6,5 Hektar, auf denen die Rebsorten Jacquère, Mondeuse, Roussanne und Gamay angebaut…

Kleiner Familienbetrieb in einem Weiler neben den Türmen von Chignin und gegenüber den Belledonnes. Der Geist des Weinguts besteht darin, ein Betrieb mit menschlicher Größe zu blei…

Weine aus biologischem und biodynamischem Anbau, die ohne oder mit sehr wenigen Hilfsmitteln hergestellt werden

Wir sind Imker, die sich auf den Höhen des Dorfes Chindrieux, in Lachat, gegenüber dem Lac du Bourget niedergelassen haben; wir bieten Ihnen unsere verschiedenen Honigsorten und an…

BIO-Mikro-Bauernhof in einem 12 Hektar großen öffentlichen Park mit freiem und kostenlosem Zugang. Entdecken Sie einen Selbsterntegarten, beobachten Sie die Tiere auf dem Bauernhof…

Produzent von biologischer Spirulina mit Sitz in der Combe de Savoie. Die Aquakulturfarm besteht aus 3 Zuchtbecken mit einer Gesamtfläche von 800m². Wir empfangen Gruppen und Einze…

Die Cave de Cruet ist eine Mischung aus moderner Ausstattung und traditionellem Know-how, die es ihr ermöglicht, das ganze Jahr über anerkannte Weine aus Savoyen zu produzieren.

Die Familie Tiollier, die seit 1840 feine Weine aus Savoyen herstellt, lässt ihr Terroir Früchte tragen und bringt alle Feinheiten zum Ausdruck. Die Weinberge der Familie werden mi…

Als Produzenten von Gemüse und Getreide aus biologischem Anbau kochen wir unsere Produkte und bieten Ihnen Burger mit Pommes frites vor Ort oder zum Mitnehmen an, begleitet von bio…

Diese Mikrobrauerei befindet sich seit 2018 in Domessin, im Herzen des savoyischen Vorlandes, wo die Departements Savoie, Isère und Ain aufeinandertreffen. .Biologische Biere aus d…

Die Brasserie Caquot befindet sich zwischen Aix-les-Bains und Annecy. Sie stellt charaktervolle Bio-Biere her, die vom lokalen Terroir inspiriert und mit Sorgfalt gebraut werden. …

Willkommen bei Pachamam?Alpes, einer Produzentin von aromatischen und medizinischen Pflanzen made in Savoyen. Entdecken Sie Produkte aus Wildsammlung und Anbau, die vor Ort in Han…

Fleurs de Vie Chartreuse ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Bio-Label, der Heilpflanzen anbaut und sammelt. Marilyne bietet Ihnen Workshops, Spaziergänge und Schulungen an, u…

Christophe, ein "Bauernsammler" für Heilpflanzen, empfängt Sie an den Toren des Tarentaise-Tals. Er pflückt in der Gegend von Hand und ist biologisch zertifiziert (AB).

Herstellung und Verkauf von ReblochonAOP, Beaufort AOP, Tomme, Raclette de Savoie IGP, Joghurts und Quark. Verkauf von Produkten aus der Region und traditionelle Aromen aus Savoyen…

Herstellung und Direktverkauf von Reblochon AOP, Beaufort AOP, Tomme, Raclette de Savoie IGP, Joghurts und Quark, Butter. Verkauf von Produkten aus der Region und traditionelle Aro…

Lassen Sie sich von der Süße unserer Produkte aus Schafsmilch (Joghurt, Brebichous, aromatisierte Brebichous, Tomme und Wurst) verführen. Entdecken Sie einen Film, der einen typisc…

Dne Vullien ist ein savoyisches Familienweingut, das seit fünf Generationen weitergegeben wird. Als Winzer und Baumschulgärtner in Fréterive bewirtschaften wir unsere Weinberge mit…

Entdecken Sie in unserem Verkostungskeller unsere 40 Cuvées. Wir bieten Ihnen alte Rebsorten ( Persan, Malvoisie, Mondeuse Blanche), Cuvées aus Assemblagen und lokale Rebsorten ( J…

Das Weingut, das vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, befindet sich in der Combe de Savoie, Fréterive (Savoyen, Frankreich). Das Weingut ist nach Südwesten ausgerichtet und dur…

Der Betrieb verarbeitet seine Milch zur Freude der Verbraucher zu Tomme de Savoie und Tomette. Täglich Käseherstellung.

A.O.P Tome des Bauges

Eine einzigartige Kombination aus einem wunderschön restaurierten Schloss, das auf einem der schönsten Terroirs, Le Marestel, einen außergewöhnlichen Wein produziert. Probieren Si…

Als Winzer des Jahres 2023 im Guide Hachette besteht unser Weingut seit 1830 und 7 Generationen in der Gemeinde Jongieux im Departement Savoie, genauer gesagt im Savoyer Vorland, a…

Entdecken Sie die Domaine CARREL François & fils in Jongieux, um hochwertige Savoyer Weine zu verkosten. Vater und Tochter, Winzer in der sechsten Generation, legen großen Wert auf…

Der Betrieb von Chantal, Antoine und Jean-Pierre liegt im Herzen des Dorfes Jongieux und ist mit dem Label "Vignobles et Découvertes" ausgezeichnet und als "Haute Valeur Environnem…

Die Domaine Dupasquier ist ein Familienbetrieb, der im Herzen von Aimavigne, einem Weiler der Gemeinde Jongieux, liegt.

Das Weingut Guy Justin befindet sich seit vier Generationen in Familienbesitz und liegt im Herzen der Weinberge von Jongieux. Es profitiert von einer wunderschönen, blumenreichen U…

Dieser Weinkeller befindet sich in einem ehemaligen Priorat aus dem 15. Jahrhundert auf dem Weg nach Santiago de Compostela. Die Familie Barlet Raymond baut die Weine ihrer eigenen…

Familienkeller, der den Verkauf und die Verkostung von Weinen anbietet. Die Einrichtung ist mit den Labels Vignobles & Découvertes und Haute Valeur Environnementale ausgezeichnet u…